あんかけスパ
どーも。
またまた久しぶりです。
反省のないふくもちです(汗)
はい。
お台にも書きましたけど
みなさんご存知ですか?
これはなんぞや?
はい。
文字の通りです。(笑)
あんかけ焼きそばのスパゲッティ版です。
名古屋の方なら馴染みのある食べ物。
ふくもちの地元三重ではそんなに。
でも食べた事はあるかなぁ
って感じのものでした。
でも、ふくもちは学生の頃から
馴染みのあるものでした。実は。
バジルのあんかけスパがとても好きで
部活が無い時には良く食べに行ってたなぁ。
学生には少し高いんだけどね(汗)
そのお店、もうないんです。
ないと余計に食べたくなるよね。
って事で
食べてきましたよ。
これ。
わかります?
餡がかかってるの。
茶色いのはソースじゃないんです。
トロミのある餡です。
そして、
麺は太い。
これは、あの、
給食で出たソフト麺‼️
っていうぐらい太いです。
ソフト麺。
知ってますか?
年ばれるなぁ(笑)
やたら柔らかい
でも旨い
あのソフト麺。
見た目はそのままです。
でも、食べると違う。
腰はあるんですよ。
歯応えと言うか。
で、麺が太いから腹にたまる。
これがビジネスマンの腹を満たす。
ワンコインとは行かないけれど、そこそこの
コストパフォーマンス。
値段?
こんな感じです。
そこそこでしょ?
サラダとスープが付くよ。
食べる前には儀式があります。
それは、
粗挽きコショウをタップリと書ける事。
これで味が引き締まります。
かけたものがこれ。
わかるかなぁ。
これでもかって言うぐらい
かけないとダメだからね。
これはふくもちのこだわり。
皆んながそうしないとダメだって訳じゃ
ないからね。
食べた事がない方は
一度食べてみて。
ふくもちが学生の頃に食べてたあんかけスパは
もう少し味が濃かったと思う。
ここは少し薄めです。
まあ、好みの問題?
だと思います。
美味しい店ベスト3に入ってますから
味はお墨付きです。
お店の名前はカリーノ。
一度検索してください。
食べたことのない方には
異次元のスパゲッティです。
一度ご賞味あれ。
それでは、また。
お付き合いして頂けると嬉しいです。